海人の藻塩

海人の藻塩(あまびとのもしお) -海から生まれたおいしい塩-

海人の藻塩
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業務用藻塩のご案内

瀬戸内海産原料を使用して
国内加工しています。
海藻は国産ホンダワラを使用しています。

瀬戸内産の海塩に広島県呉市上蒲刈島産の“海人の藻塩にがり”を加えて旨味のある量産タイプの藻塩を名古屋工場にて製塩加工しております。また真空撹拌技術による製法により、原料の比重差を無くした均一な混合と脱気含侵作用による、経時変化がおこりにくい品質の安定した製品に仕上げております。藻塩ならではの日本人の味覚になじんだ“海藻の旨み”としっかりとした塩味が素材のおいしさを引き立てます。

原材料フローチャート

フローチャート

製品案内

業務用

20kg 紙袋

ウェットタイプ・ドライタイプや塩の粒径サイズの選択、その他ユーザー様の使用用途に合わせて任意配合のオリジナル藻塩なども小ロット500kgから製塩加工することができます。まずはお気軽にお問い合わせください。

小売用

300g スタンドパック

藻塩のにがりに海藻エキスをさらに加え、より一層旨味をプラスした藻塩に仕上げました。使いやすいチャック付きのスタンドパックです。


商品開発・商品企画
ご担当者さま

商品開発・企画に携わった経験を生かし、海人の藻塩・業務用藻塩をご予算・数量・用途・食材に合わせてご提案させて頂きます。
藻塩を使用してこだわりの商品づくりを行いませんか。
広島そごう・広島市内に直営店を構えておりますので、少量でのテスト販売なども可能です。ネットショップで全国的な販売拡大や、繋がりを生かしスーパーや百貨店への広がりもお手伝い出来ます。

ギフト・ご贈答品など
ご担当者さま

海人の藻塩を用途やご予算、数量にあわせてご提案させていただきます。ギフトセットやご贈答品、景品などで多くのお客様に海人の藻塩をお選びいただいております。くわしくはお気軽にお問い合わせください。