古代・万葉の「藻塩(もしお)焼き製法」が生んだ「海人の藻塩」(あまびとのもしお) 「藻塩（もしお）焼き」は、塩田による塩づくりが始まる以前に行われていた海藻を使った製塩法で、いわゆる日本における塩作りの原点です。

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　　2012/01/14 かっぱえびせん匠海　販売開始しました！ 　全文を読む
　　2011/12/29 2011年も、ありがとうございました。　全文を読む
　　2011/12/26 テレビ新広島『ナンデモ！？知りため隊』で「レモスコ」が紹介されます。　全文を読む
　　2011/12/22 TBS系 『知っとこ！』で「海人の藻塩」の関連商品「かっぱえびせん匠海」が紹介されます。　全文を読む
　　2011/12/16 年末年始の営業についてのお知らせ　全文を読む
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